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Il Ragù di Lepre Rossi, sugo di carne dal profilo fine. Vasetto pronto per pici e tagliatelle.
Categorie : Sughi, Patè e Spezie
SKU : FAV-SUG-279
Meno muscoloso del cinghiale, questo ragù di lepre punta su finezza. Carne tenera e fondo dolce-salato che avvolge la pasta senza appesantire.
Dà il meglio con pici, tagliatelle e maltagliati. Una spolverata di pecorino completa il piatto toscano.
Trovi un sugo già cotto, da scaldare in padella. Aggiungi solo acqua di cottura per legare bene.
La lepre è più delicata e fine, il cinghiale più rustico e intenso.
carne di lepre dal gusto fine e tenero
fondo equilibrato che non copre la pasta
vasetto monoporzione doppia per cene veloci
Tipologia: sugo pronto di carne
Confezione: vasetto
Uso in cucina: pici, tagliatelle, pasta fresca
Ingrediente caratterizzante: carne di lepre
Venditore: Favo Miele
Fatto con le pappardelle, ci è piaciuto.
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