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Miele toscano di castagno del marchio Rossi, dal gusto intenso e amarognolo. Vasetto per la colazione e per accompagnare i formaggi.
Categorie : Miele Toscano
SKU : FAV-MIE-148
Il miele di castagno Rossi resta liquido a lungo e ha un profumo forte, quasi di legno. Al cucchiaio arriva amaro al punto giusto, senza la dolcezza stucchevole dei mieli chiari.
A colazione basta mezzo cucchiaino nel latte caldo o sul pane tostato. Dà il meglio con pecorini stagionati, ricotta affumicata e castagnaccio, dove l'amaro pulisce il grasso del formaggio.
Colore scuro, quasi marrone, e consistenza fluida. Raccolto in Toscana, mantiene le note tanniche tipiche del castagno.
No, il castagno resta fluido molto più a lungo dei mieli chiari. Se si addensa, basta tenerlo a temperatura ambiente.
Gusto amarognolo intenso, ideale con formaggi stagionati
Consistenza fluida, facile da versare col cucchiaio
Tipo: miele di castagno
Formato: vasetto
Marchio: Rossi
Origine: Toscana
Venditore: Favo Miele
Amarognolo come piace a me, perfetto così.
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