Intermiel Apiflore Miel de Sarrasin miele grano saraceno liquido scuro

Raccolta stagionale di grano saraceno, tra i mieli più scuri al cucchiaio. Profumo discreto, poi in bocca cambia: sapore boschivo unico, molto corposo e persistente, diverso dai mieli chiari da colazione.

Come gustarlo e a chi piace

Miele da intenditori e da formaggi stagionati, pane di segale e yogurt greco. Un cucchiaino basta per sentire il carattere; nel latte caldo e nelle tisane dà una nota decisa. Chi cerca un miele delicato per bambini scelga un trifoglio: questo è intenso.

Consistenza e origine

Versione liquida che cola lenta dal cucchiaio, colore molto scuro tipico del saraceno. Essendo una raccolta rara, la disponibilità segue la stagione.