Berringa Pure Natural Honeycomb favo miele naturale 200 g

Tagliato a mano vicino a Melbourne, questo favo arriva intatto con il miele ancora sigillato nelle celle. Al morso alterna miele fluido e cera leggermente croccante, con profumo dolce e pulito. Rispetto al listino risparmi 1,79 euro. Il formato da 200 g basta per diverse portate di formaggi o colazioni speciali.

Idee per gustarlo davvero

Su una tavola di formaggi stagionati ed erborinati crea il contrasto dolce-salato più riuscito. A colazione, una striscia su muffin caldo o mescolata nello yogurt bianco. Come dessert veloce, sopra frutta fresca o una pallina di gelato alla vaniglia, oppure un cucchiaio di favo da solo per assaggiarne la naturalezza.

Consistenza, uso e cura del pezzo

La cera si mangia insieme al miele: masticarla rilascia altra dolcezza e una lieve nota resinosa. Apporta anche fibre, vitamine e antiossidanti naturalmente presenti. Conservare il favo a temperatura ambiente, tagliare con coltello asciutto e richiudere la confezione per non farlo seccare.