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Ganache Intermiel Apiflore al cioccolato fondente dolcificata con miele, con panna e burro. Vasetto goloso da spalmare o da scaldare come coulis.
Categorie : Apiflore
SKU : FAV-API-485
Densa e lucida, questa ganache unisce cioccolato fondente, miele, panna e burro. Il cucchiaio affonda e resta cremoso, il gusto è intenso ma rotondo perché il miele addolcisce senza stuccare. Sul pane caldo o sul croissant si scioglie appena.
Spalmata sul pane, sui pancakes o sulle crêpes, scaldata pochi secondi per farla diventare coulis su yogurt, gelato o frutta. Scaldata con poco latte diventa anche una piccola fonduta per la merenda in famiglia.
La presenza di panna e burro dà una consistenza morbida da crema, diversa da una classica crema alle nocciole. D’inverno può rassodare: basta tenerla a temperatura ambiente prima di spalmarla.
Richudi bene e conserva in luogo fresco e asciutto, usando sempre un cucchiaio pulito per non alterarla.
Sì, scalda solo la porzione a bagnomaria o pochi secondi, mescolando, per usarla come coulis.
Il fondente resta intenso, il miele dà dolcezza morbida senza coprire il cacao.
dolcificata con miele
buona spalmata e come coulis calda
gusto fondente con panna e burro
Tipo: ganache / crema spalmabile
Gusto: cioccolato fondente e miele
Linea: Apiflore
Marchio: Intermiel
Uso in cucina: pane, croissant, yogurt, gelato, crepes, fonduta
Ingredienti principali: cioccolato fondente, miele, panna, burro
Venditore: Favo Miele
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