Intermiel Médiéval idromele liquoroso rovere 750ml 16%

Il Médiéval nasce da una selezione di mieli di grano saraceno e riposa in fusto di rovere, che gli dà colore ambra scuro e profumo di frutta secca, albicocca, vaniglia e caffè. In bocca è denso, rotondo e liquoroso, con finale legnoso delicato. Lo porti a casa con un prezzo ribassato rispetto al confronto.

Quando servirlo e con cosa sta bene

Sostituisce un vino liquoroso: in aperitivo con foie gras, a fine pasto con formaggi forti come blu, roquefort e cheddar stagionato, oppure con torte, pasta di mandorle e macedonia. Servilo fresco di cantina in piccoli calici, a sorsi lenti.

Formato e gradazione da verificare

Bottiglia da 750 ml con 16% vol, premiata in concorsi in Québec e in Colorado. Contiene alcol: adatto solo ad adulti, da centellinare per la struttura corposa.