Intermiel Chouchen'n Signé Macle idromele mele 750ml rovere

Questo Chouchen’n nasce da miele e mele fermentate e riposa in fût di rovere: al naso arrivano miele e vaniglia, in bocca è pieno e vellutato, con finale di mela matura e vena fresca del vino di mela. Bottiglia da 750 ml al 15% vol, premiata più volte alla Coupe des Nations. Lo paghi 12,52 € invece di 14,84 €.

Quando stappalo

Servilo fresco come aperitivo, con formaggi forti o a fine pasto su torta di mele e dessert al forno. Un bicchierino basta, la gradazione si sente.

Da controllare prima di comprare

È una bevanda alcolica al 15%, vietata ai minori. Contiene miele e derivati della mela, non è un miele da colazione.

Affinamento e stile

Il passaggio in legno dona note boavaté delicate senza coprire il miele. La struttura morbida resta sostenuta dalla parte fresca di mela.