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Composta Rossi di cipolle con pepe nero, agrodolce e profumata. Per formaggi, taglieri e secondi di carne.
Categorie : Composte
SKU : FAV-COM-232
Al taglio resta morbida e lucida, con le cipolle in fili e il fondo sciropposo. Il pepe nero arriva dopo, pulisce il dolce e la rende adatta ai piatti salati.
Nasce per i taglieri: pecorini stagionati, taleggio, gorgonzola dolce, ma anche bollito, arrosto freddo e hamburger. Un cucchiaino scalda pure una bruschetta con caprino.
Base dolce di cipolla, punta piccante e aromatica. Chi ama le mostarde leggere la trova più rotonda, mai bruciante.
Tienila a temperatura ambiente e mescola prima di servire. Dopo l'apertura chiudi bene e conserva in frigo, consumandola in poche settimane.
No, il pepe si sente in chiusura senza coprire la cipolla.
No, si serve a temperatura ambiente direttamente dal vasetto.
Cipolle in agrodolce per abbinare formaggi stagionati
Pepe nero che rinfresca il finale dolce
Vasetto pronto da servire per taglieri e secondi
Gusto: cipolle con pepe nero
Tipologia: composta agrodolce
Uso in cucina: formaggi, carni fredde, bruschette
Venditore: Favo Miele
Provata con il formaggio, ci sta proprio bene.
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