Miele Dettori Miele di Acacia Italiano Bio vasetto

Acacia raccolta spostando gli alveari in collina tra Romagna, Marche e Piemonte, dove la robinia cresce spontanea. Fioritura di maggio che profuma l’aria e produzione spesso scarsa per il meteo variabile. Ne nasce un miele chiaro dal gusto delicato, poco dolce, con leggero ricordo di vaniglia.

Ideale nel caffè e a colazione

Non copre gli aromi, quindi addolcisce il caffè senza alterarlo. Sul pane e nello yogurt resta fluido e si versa facile, anche dagli squeezer. Un cucchiaio basta dove altri mieli stancherebbero.

Cristallizzazione quasi assente

Per sua natura resta liquido molto a lungo. Se dopo mesi forma qualche cristallo, dipende dalla temperatura di casa. Miele Dettori non supera i 35°C in lavorazione, come in alveare.

Origine e metodo

Italiano e biologico, da zone abbandonate dall’agricoltura. Marchio e formato indicati in scheda: Miele Dettori, vasetto da dispensa. Chiudi dopo l’uso e tieni al riparo dall’umidità.